Автоклавы

9 800 ₽

Сегодня людям намного легче закатывать продукты, ведь теперь они используют автоклав для консервации. В нем приготовление пищи происходит значительно быстрее, витамины сохраняются лучше, а уничтожение бактерий происходит более интенсивно.

Мы предлагаем заказать автоклав из нержавейки в нашем интернет-магазине. Продаем устройство по выгодной цене в качественном исполнении. Организуем доставку в регионы, предлагаем оплату товара только после получения.

Конструкция

Автоклав для дома имеет компактные размеры и небольшой вес: он спокойно помещается на стол небольшой кухни. Мы осуществляем продажу автоклавов из нержавеющей стали с повышенным сроком эксплуатации. В конструкцию входит:

Герметичная емкость. В нее загружают продукты.
Манометр. Необходим для замера давления газа и воды.
Термометр. Показывает температуру внутри емкости.
Кассета для банок. Состоит из двух дисков, на которые можно устанавливать банки разного объема.

Принцип действия

Автоклав для домашнего консервирования на нашем сайте, впрочем, так же, как и в других компаниях, работает по одинаковому принципу. При нормальных условиях нагрев воды выше 100°C приводит к ее испарению. В автоклавной емкости точка кипения отодвигается выше, примерно до температуры в 125°C, точное значение зависит от производителя.

Приближаясь к 100°C, вода начинает испаряться, пар создает в емкости избыточное давление, что задерживает испарение, отодвигая точку кипения. То есть, при температуре выше 100°C вода остается жидкой, продукт приготавливается быстрее, а вредные микроорганизмы уничтожаются более интенсивно.

Преимущества

Домашний автоклав имеет ряд преимуществ перед обычной консервацией:

Это универсальный аппарат, в котором готовят овощи, мясо, каши, птицу, другие продукты.
В продуктах остаются все полезные вещества, они сохраняют целостность и цвет.
Устройство убивает болезнетворные бактерии, микроорганизмы.
В автоклав вмещаются сразу несколько банок для консервации.
Время приготовления сокращается.

Если вы решили купить автоклав в Челябинске в нашем интернет-магазине, то получаете возможность приобрести конструкцию недорого, её стоимость зависит от модели и производителя, и с доставкой. Звоните по нашим телефонам или заказывайте товар, и мы оперативно отправим заказ.